本文转自：人民网-四川频道

近日，由香港贸易发展局主办的第33届香港美食博览会在香港会议展览中心盛大开幕。作为香港知名度最高的国际展览之一，此次博览会吸引了来自中国、美国、意大利、日本等20多个国家和地区的1800多家知名企业参展，是世界食品展示、交流、合作的重要平台。

此次展会，自贡市富顺县组织了即食豆花、美乐香辣酱、雷三豆花蘸水、大治冷吃食品、千天百味贡醋、再生稻米、青山岭山茶油等多个特色系列产品在公众馆展示推广。特别是作为富顺名片新特产的即食豆花，通过现场品鉴、讲解推荐、发放宣传彩页、播放宣传视频等方式全位展示富顺文化和美食特色，吸引了众多香港市民和外地游客驻足品尝，“豆花之城”给他们留下了深刻印象。

四川省商务厅、香港贸发局等各级领导莅临富顺豆花展厅参观指导，对展示的富顺特色食品予以充分肯定。

在四川省商务厅举办的“味美四川—特色美食及食材推介会”环节，富顺千天百味食品有限公司对千天百味贡醋系列产品作了全面推介展示，得到现场国际经销商的认同和关注。在川港企业签约环节，富顺美食豆花食品有限公司与香港展旺亚洲分公司签订合作销售协议，助力富顺豆花出圈。

“香港是世界上最成熟的食品消费市场之一，有着最为严格的食品管理规范。”富顺县商务局相关负责人表示，本次富顺系列特色食品应邀参展，是对富顺产品安全和品质最好的检验和证明。在全球消费市场不断变化的当今时代，富顺企业以国际战略远光定位产品发展方向，拓展市场版图，期待通过国际展会的资源和平台优势促成贸易成果转化，有利于进一步提升富顺企业对外开放水平，帮助企业拓展国际市场，吸引相关领域外资企业来富顺投资，借助香港美食博览会影响力，提升产业国际化水平，助力企业走出去、走得更远。

据悉，此次展会从8月15日持续至19日。（赵为霞、许鹏）